湘西苗繡是苗族人民世代相傳的一種傳統美術手工技藝，是我國苗族地區傳統美術技藝百花園中的一朵奇葩。

苗繡廣泛流傳于湘西土家族苗族自治州的花垣縣、吉首市、鳳凰縣、保靖縣、古丈縣、瀘溪縣以及周邊的貴州、重慶、湖北等地。

湘西苗繡，是中國西南東部次方言苗語區苗繡的杰出代表。苗繡有著悠久的歷史，早在唐代的史籍中就有苗族先民身穿裝飾著花鳥圖案服裝的記載，以后的歷代史籍中對于苗繡也多有著述。幾乎每一個地區的苗族都使用刺繡，舉凡服裝、圍裙、鞋帽、頭帕、手帕、挎包、背被、荷包、錢包、枕頂、帳簾、門簾，無不成為精心繡飾的對象。

由于歷史的磨煉和地域差別，苗繡紋樣繡法及板塊不同，可分為秀麗、細萃、粗獷、素雅四大類。苗繡的針腳有自己獨特的系統，即繡、插、捆、灑、點、挑、串、邊八大類20多種。苗繡的傳承在花垣有較好的成效，繡品在國內外亦有市場，已成該地區新的經濟增長點。苗繡反映了苗族婦女卓越的創造能力和無窮的才思機智。它不僅裝點著生活，而且承載著苗族的歷史文化。在一幅幅斑斕絢麗的繡圖背后，蘊含著許多有關苗族起源、遷徙歷史、宗教信仰的信息，對研究苗族歷史文化、藝術審美、科學技術、旅游開發、經濟效益等都有著十分重要的價值。

2008年花垣縣被國家文化部命名為“中國民間文化藝術之鄉”（苗繡、織錦之鄉）。