武陵山區

武陵山區跨重慶、湖北、湖南、貴州四省市，境內土家族、苗族、侗族、白族等少數民族人口多。片區平均海拔高，氣候惡劣，旱澇災害并存，發展與生態保護矛盾尖銳。

2021年，龍山縣收獲百合面積10.01萬畝，總產量10萬噸，總產值10億元，產量和銷量均居全國第一

“現在很多農戶因為種百合住上了新房，開上了新車，娶了新娘，還培養出大學生！”

擦亮品牌，是龍山百合拓展產業發展的關鍵一招

村民們將百合花批量采摘外銷，日訂單連續兩個月超過8000枝。百合鮮花走俏，成為當地鄉村振興的又一發展支點

文 |《瞭望》新聞周刊記者 周楠

“在這里，每天可以掙到100～300元不等，全看手速快慢。”60歲的鄧金香一邊跟《瞭望》新聞周刊記者拉著家常，一邊麻利地剝著百合果球。

6～10月，是龍山百合上市時節，種植基地迎來豐收季，剝百合成了附近村民的固定工作。記者在龍山鑫堯源百合種植專業合作社里看到，有近200名和鄧金香一樣的村民參與新鮮百合的加工。

湖南省湘西土家族苗族自治州龍山縣，地處武陵山脈腹地，曾是湖南省深度貧困縣。現在，這里成了全國規模最大的卷丹百合產區。盛開在湘西大山的百合，成為龍山縣第一大農業特色產業，覆蓋全縣建檔立卡貧困戶約1.2萬戶、4.5萬人，每年戶均增收近2萬元。

小小百合，讓這里的人們穩定脫貧，也促進了鄉村振興。

湖南省湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮龍山鑫堯源百合種植專業合作社，工人在剝百合（2022年8月14日攝） 彭杰攝

家門口就業

由于獨特的土壤和氣候條件，龍山百合品質好、原生態、無公害。2018年，龍山百合成為國家地理標志保護產品。2021年，龍山縣收獲百合面積10.01萬畝，總產量10萬噸，總產值10億元，產量和銷量均居全國第一。

現在，龍山縣直接從事百合相關工作的村民共計5萬余戶，也帶動了當地運輸、加工、倉儲業的發展。

興隆街道明星村村民韓世勇，以前在廣州某制衣廠打工。由于家里老人、小孩需要照顧，今年初，他回鄉種起了百合。“今年種了33畝百合，毛收入45萬元，凈收入20萬元，比打工收入還高。”韓世勇說。

返鄉投身百合種植的80后小伙余小龍，2015年成立了龍山縣印家界生態農業開發有限公司，以百合為主題打造“世界百合博覽園”，收集和種植國內外百合種質資源595個。2020年，他的公司實現年產值1600萬元。公司吸納了很多當地村民在家門口就業，登記在冊的本地員工有457人。

“現在很多農戶因為種百合住上了新房，開上了新車，娶了新娘，還培養出大學生！”余小龍對百合帶來的變化深有感觸。

提升品質

一朵小百合，長成大產業，離不開標準化、規模化的經營。

當記者見到洗洛鎮歐溪村村民楊慶志時，他正在百合地里除草、施肥。他所在的歐溪百合基地，百合長勢喜人。

他介紹，縣里大力推廣百合標準化種植，盡量減少種植過程中化肥、農藥用量，改善耕地質量，提升百合品質，以實現百合產業可持續發展。

為了保證生產品質，龍山縣委縣政府組織省縣鄉農業技術人員，先后實施“百合連作障礙綜合調控關鍵技術研究”“龍山百合標準化栽培及質量管理技術示范”等省科技重點研發項目，引導百合種植農戶向規模化、標準化方向發展，并總結出適合當地的百合栽培技術，形成地方標準加以推廣。

龍山縣在縣內百合主產區石牌鎮、洗洛鎮，建設萬畝百合標準化生產示范園、千畝百合精品園，探索“公司+基地+農戶”“協會+基地+農戶”等生產組織形式，不斷提升龍山百合品質。

標準化、規模化種植，提升了產業化水平，也為龍山百合贏得了好口碑。龍山百合獲得國家地理標志證明商標，被認定為綠色食品A級產品。

擦亮品牌

9月18日，記者在龍山鑫堯源百合種植專業合作社看到，村民們忙著選種、裝箱、上車，一車車鮮百合、百合干片被運往全國各地。

“以前每次往外地送貨，都要提前一周取樣送檢報備，現在只用一天。”合作社負責人黃光武說，有了綠色食品認證、食品生產許可證、食用農產品產地準出與市場準入工作銜接，送檢和運輸的時間成本、資金成本大大降低。現在，車輛可直達上海銷售市場，一車（半掛）運輸成本可節省4500至5000元。

擦亮品牌，是龍山百合拓展產業發展的關鍵一招。

近年來，龍山縣與上海市蔬菜集團江橋農產品批發市場經營管理有限公司合作，實現了百合直銷上海；與湖南空港實業股份有限公司張家界分公司簽訂《龍山百合品牌推廣協議》，共同宣傳推介龍山百合。

2020年10月，龍山縣里耶鎮舉辦了中國（龍山）百合產業高峰論壇，來自全國各地200多名專家，圍繞百合產業發展現狀、百合花卉與產業扶貧、百合產業與鄉村振興等主題，對百合產業發展提出建議。

龍山縣抓住契機，通過百合產業協會、營銷大戶積極拓展銷售渠道，優化銷售隊伍，形成了種植、培管、運輸、分選、裝箱、冷鏈一體化的產業生產銷售鏈，在上海、廣州、深圳、重慶、成都等20多個城市建立銷售網點。

龍山百合不僅根莖可食用和藥用，百合鮮花也極具觀賞性。今年5月30日，龍山縣洗洛鎮歐溪村420畝百合花海基地百合花競相綻放，吸引眾多游客前來游玩。村民們將百合花批量采摘外銷，日訂單連續兩個月超過8000枝。百合鮮花走俏，成為當地鄉村振興的又一發展支點。

龍山縣不斷延伸產業鏈條，探索產旅融合發展模式，建設百合元素民居、百合花海產旅融合示范基地，開發百合綠茶、百合面膜、百合花茶系列產品，不斷提升百合產業鏈的競爭力和附加值。

擦亮品牌，延伸產業鏈，龍山百合的發展翻開了新的一頁。

如今，龍山百合市場銷量每年呈5%-10%的增長趨勢，龍山百合占全國卷丹百合市場交易總量的90%。“接下來，我們還要依托電商平臺，改變單打獨斗的發展模式，更好地開拓市場。”龍山縣百合產業協會副會長楊春說。